Menu du 29 juin au 5 juillet 2015 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI	SALADE DE LENTILLONS	POTAGE DE LEGUMES
	SAUTE DE VEAU AUX	SALADE
	JEUNES CAROTTES BRAISEES	PIEMONTAISE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	YAOURT AROMATISE

MARDI	CONCOMBRES A LA MENTHE	SOUPE AU LAIT
	BOUDIN NOIR	JAMBON BLANC
	PUREE ET POMME	POIREAUX VINAIGRETTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	CREME RENVERSEE	FRUITS AU SIROP

MERCREDI	CAROTTES RÂPEES A L’EMMENTAL	POTAGE VERMICELLE
	SAUTE DE PORC PROVENCAL	GRATIN SAVOYARD
	COURGETTES SAUTEES	PLATEAU DE FROMAGES
	PLATEAU DE FROMAGES	FRUITS AU SIROP
	TARTELETTE AUX PÊCHES

JEUDI	"LA GRECE"	POTAGE DE LEGUMES
		VIANDE FROIDE
		SALADE VERTE
		PLATEAU DE FROMAGES
		FAISSELLE

VENDREDI	SAUCISSON A L’AIL	POTAGE AUX CHAMPIGNONS
	MAREE FRAÎCHE	NOUILLES
	DUO DE HARICOTS VERTS ET BEURRE	BOLOGNAISE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	FROMAGE BLANC

SAMEDI	TOMATES VINAIGRETTE	POTAGE DE LEGUMES
	RÔTI DE BŒUF	PÂTE EN CROÛTE CHAUD
	FRITES	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	ABRICOTS AU SIROP ET SA CREME PÂTISSIERE	ENTREMETS

DIMANCHE	TERRINE DE LEGUMES "MAISON"	SOUPE DE POISSON
	OSSO BUCCO DE VOLAILLE	TARTE AU CHEVRE
	PETITS POIS	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	TARTE AUX POIRES BOURDALOUE	FRUITS AU SIROP


Tonnerre du soir annonce l’orage