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MIDI |
SOIR |
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LUNDI |
FRIAND A LA VIANDE |
POTAGE DE POIREAUX |
St |
VEAU SAUTE BOURGUIGNON |
FROMAGE DE TÊTE |
Hippolyte |
POÊLÉE DE LEGUMES |
RIZ NIÇOIS |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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FRUIT |
CRÈME DESSERT AU CHOCOLAT |
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MARDI |
CONCOMBRES A LA CRÈME |
POTAGE VERMICELLE |
St |
LANGUE DE BŒUF SAUCE PIQUANTE |
SALADE DE POMMES DE TERRE |
Évrard |
HARICOTS BEURRE |
AUX HARENGS |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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ENTREMETS AU CARAMEL |
FRUIT DE SAISON |
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MERCREDI |
TERRINE DE LAPIN |
POTAGE |
Assomption |
FILET DE TRUITE AUX AMANDES |
OMELETTE AUX LARDONS |
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POMMES VAPEUR ET FONDUE DE POIREAUX |
SALADE VERTE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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CHARLOTTE AUX MYRTILLES |
COMPOTE DE FRUITS |
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JEUDI |
ŒUF DUR A L’ESTRAGON |
CRÈME DUBARRY |
St |
OSSO BUCCO DE DINDE A LA MILANAISE |
CROQUE AU THON |
Armel |
TAGLIATELLES |
SALADE VERTE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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FRUIT |
FROMAGE BLANC A LA CONFITURE |
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VENDREDI |
DUO DE SAUCISSONS |
POTAGE |
St |
FILET DE DAURADE NORMANDE |
TOMATE FARCIE |
Hyacinthe |
EPINARDS ET POMMES DE TERRE |
ET RIZ |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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CORBEILLE DE FRUITS |
LIÉGEOIS AU CAFÉ |
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SAMEDI |
PASTÈQUE |
POTAGE |
Ste |
JOUE DE BŒUF |
CRÉPINETTE |
Hélène |
PETITS POIS A LA FRANCAISE |
CAROTTES RAPEES |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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BANANE FLAMBÉE |
MOUSSE ANTILLAISE |
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DIMANCHE |
SALADE DE GESIERS |
POTAGE |
St |
COQ AU VIN |
CROQ’ŒUF |
Jean Eudes |
POMMES SAUTEES |
SALADE VERTE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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VACHERIN |
FRUIT |
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Temps sec en août et gros nuages
bleus, neige pour l’hiver (Flandre Française) |
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