|
MIDI |
SOIR |
|
LUNDI |
BLANCS DE POIREAUX EN VINAIGRETTE |
POTAGE AUX CHAMPIGNONS |
St |
BOULETTES DE BŒUF |
CAKE AUX OLIVES |
David |
FRITES |
SALADE VERTE |
|
PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
|
POIRES AU SIROP |
COMPOTE POMME ABRICOTS |
|
|
|
MARDI |
DUO DE CHOUX EN SALADE |
POTAGE |
St |
ESCALOPE DE DINDE A LA CREME |
CERVELAS OBERNOIS |
Roger |
COQUILLETTES |
SALADE VERTE |
|
PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
|
CLAFOUTIS AUX CERISES |
SALADE DE FRUITS |
|
|
|
MERCREDI |
MAQUEREAUX |
|
St |
ROTI DE PORC BRAISE |
Réveillon du 31 décembre |
Syvestre |
PETITS POIS |
|
|
PLATEAU DE FROMAGES |
|
|
FRUIT DE SAISON |
|
|
JEUDI |
|
Jour de l’An |
Repas du nouvel an |
Repas du nouvel an ( soir) |
|
|
|
|
|
VENDREDI |
CAROTTES RAPEES |
POTAGE SAINT GERMAIN |
St |
ESTOUFFADE DE SAUMONETTE |
JULIENNE DE LEGUMES |
Basile |
AUX CHAMPIGNONS |
ET ŒUF POCHE |
|
RIZ PILAFF |
PLATEAU DE FROMAGES |
|
PLATEAU DE FROMAGES |
MOUSSE AU CHOCOLAT |
|
FRUIT DE SAISON |
|
SAMEDI |
|
Ste |
CELERI ET BETTERAVES ROUGES |
POTAGE DE LEGUMES |
Geneviève |
BOUDIN BLANC |
CROISSANT AU JAMBON |
|
PURÉE |
SALADE |
|
PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
|
SALADE D’ANANAS ET KIWI AU GINGEMBRE |
CREME PRALINE |
DIMANCHE |
|
Epiphanie |
ASPERGES SAUCE MOUSSELINE |
SOUPE A L’OIGNON |
St Odilon |
ROTI DE BŒUF |
CHARCUTERIE |
|
POELEE MERIDIONALE ET POMMES NOISETTE |
SALADE VERTE |
|
PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
|
GALETTE DE ROIS |
FRUIT DE SAISON |
|
|
Le chocolat n’a jamais provoqué
de "crise de foie". Cependant, on observe chez certaines personnes
qui le consomment une sensibilité à deux de ses composants : la tyramine
et le phényltyramine, qui se traduit par des maux de tête. |
|
|
|