| MIDI | SOIR |
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LUNDI | SALADE D’ENDIVES | VELOUTE DE CAROTTES |
| CORDON BLEU DE VOLAILLE | PÂTES AU FROMAGE |
Julienne | PETITS POIS A LA FRANCAISE | SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES |
| RIZ AU LAIT | FRUIT DE SAISON |
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MARDI | CELERI AU FROMAGE BLANC | BOUILLON DE LEGUMES ET VERMICELLE |
| PALETTE DE PORC A LA DIABLE | QUENELLES DE BROCHET SAUCE NANTUA |
Alexis | PUREE DE POIS CASSES | SALADE VERTE |
Mardi Gras | PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES |
| POMME AU FOUR AU MIEL | YAOURT AROMATISE |
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MERCREDI | | POTAGE DE COURGETTES ET SAINT AGUR |
| MOULES | POIREAUX AU JAMBON |
Bernadette | FRITES | GRATINES |
| PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON | ENTREMETS VANILLE |
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JEUDI | CAROTTES AU CITRON | POTAGE DUBARRY |
| POT-AU-FEU | SAUCISSON BRIOCHE |
Gabin | ET SES LEGUMES | SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES |
| CHOU PÂTISSIER | FRUIT DE SAISON |
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VENDREDI | ANDOUILLE DE VIRE | POTAGE DE LEGUMES |
| MAREE FRAÎCHE | POMMES DE TERRE A L’ARDENNAISE |
Aimée | EPINARDS A LA CREME | SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON | YAOURT AROMATISE |
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SAMEDI | BETTERAVES ROUGES | SOUPE A L’OIGNON |
| TÊTE DE VEAU | CHEVRE CHAUD SUR PAIN DE MIE |
Damien | POMMES VAPEUR | SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES |
| MIRABELLES AU SIROP | GÂTEAU DE SEMOULE |
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DIMANCHE | TERRINE DE LAPIN | CREME DE CELERI |
| ROSBEEF | BOUCHEE A LA REINE |
Isabelle | HARICOTS VERTS | SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES |
| TARTE AU CITRON | FRUIT DE SAISON |
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Février sans neige, saison d’été sèche |
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