| MIDI |
SOIR |
| APERITIF : DOMAINE DE BONNEFIL |
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LUNDI |
TERRINE DE POISSON "MAISON" |
POTAGE DE LEGUMES |
| CUISSE DE CANETTE AUX CERISES |
CROQUE-MONSIEUR |
| PUREE DE CELERI ET POMMES DE TERRE |
SALADE VERTE |
| FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| TIRAMISU AUX FRAISES |
MIRABELLES AU SIROP |
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MARDI |
TOMATES MOZZARELLA |
POTAGE CLAMART (petits pois) |
| BŒUF MODE |
QUICHE AU THON |
| CAROTTES AU JUS |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| GLACE |
FRUIT DE SAISON |
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MERCREDI |
BLANCS DE POIREAUX VINAIGRETTE |
POTAGE CRECY |
| BOUDIN BLANC GRILLE |
CRUMBLE DE LEGUMES |
| PUREE |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| SALADE DE PASTEQUE A LA MENTHE |
PETIT SUISSE AROMATISE |
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JEUDI |
POMMES DE TERRE EN SALADE |
POTAGE DE LEGUMES |
| RÔTI DE PORC (échine) |
CANNELLONIS GRATINES |
| CHOUX DE BRUXELLES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| COMPOTE |
ENTREMETS |
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VENDREDI |
CONCOMBRES VINAIGRETTE |
POTAGE DE LENTILLES |
| MOULES (sans coquilles) |
ŒUF DUR A LA DUXELLE DE CHAMPIGNONS |
| FRITES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON |
PRUNEAUX A L’ANGLAISE (pruneaux au sirop et
crème anglaise) |
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SAMEDI |
FROMAGE DE TÊTE ET CORNICHONS |
BOUILLON VERMICELLE |
| AIGUILLETTES DE VOLAILLE |
FILET DE HARENGS |
| PETITS POIS CAROTTES |
ET POMMES DE TERRE TIEDES |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON |
LIEGEOIS VANILLE |
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DIMANCHE |
PAMPLEMOUSSE AUX CREVETTES |
POTAGE DUBARRY |
| EPAULE D’AGNEAU AU FOUR |
HARICOTS VERTS |
| POMMES SARLADAISES |
AUX DES DE JAMBON |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| CHARLOTTE AUX FRUITS |
FROMAGE BLANC SUCRE |
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