| MIDI |
SOIR |
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LUNDI |
PIPERADE |
POTAGE AUX LEGUMES |
| LAPIN AU ROMARIN |
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| PETITS POIS |
SALADE DE POMMES DE
TERRE COMPOSEE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON |
MOUSSE COCO |
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MARDI |
| POTAGE AUX CHAMPIGNONS |
| 15-août |
ŒUF POCHE |
| | ET JULIENNE DE LEGUMES |
| | PLATEAU DE FROMAGES |
| | SEMOULE AU LAIT |
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MERCREDI |
MAQUEREAUX |
POTAGE DUBARRY |
| POULET BASQUAISE |
CAKE AU JAMBON |
| RATATOUILLE |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON |
CREME DESSERT VANILLE |
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JEUDI |
CAROTTES AU CITRON |
POTAGE DE LEGUMES |
| ANDOUILLETTE GRILLEE |
PÂTES |
| PUREE |
SAUCE FROMAGERE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON (ANANAS) |
FRUIT DE SAISON (ANANAS) |
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VENDREDI |
PÂTE DE CAMPAGNE ET CORNICHONS |
POTAGE VERMICELLE |
| MAREE FRAÎCHE |
POÊLEE DE HARICOTS VERTS |
| EPINARDS A LA CREME ET PÂTES |
AUX LARDONS |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| SALADE DE FRUITS |
PETIT SUISSE FRUITE |
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SAMEDI |
TARTARE DE TOMATES AU THON |
SOUPE A L’OIGNON |
| EMINCE DE BŒUF AUX CHAMPIGNONS |
TARTE AUX POIREAUX |
| CHOUX-FLEURS GRATINES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| MIRABELLES AU SIROP |
ENTREMETS CHOCOLAT |
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DIMANCHE |
ASPIC D’ŒUF |
CREME DE CELERI |
| BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE |
PÂTE-CROÛTE |
| COQUILLETTES ET JEUNES CAROTTES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| COUPE DE GLACE |
COMPOTE |