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MIDI |
SOIR |
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LUNDI |
FRIAND A LA VIANDE |
POTAGE DE POIREAUX |
Ste |
SAUTE DE VEAU |
TOMATE FARCIE |
Claire |
POÊLÉE DE LEGUMES |
RIZ |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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FRUIT |
CRÈME DESSERT AU PRALINE |
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MARDI |
CONCOMBRES A LA CRÈME |
POTAGE VERMICELLE |
Ste |
LANGUE DE BŒUF SAUCE PIQUANTE |
OMELETTE AUX LARDONS |
Clarisse |
POMMES RISSOLEES |
SALADE VERTE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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ENTREMETS AU CARAMEL |
FRUIT DE SAISON |
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MERCREDI |
TERRINE DE LEGUMES |
POTAGE |
St |
RÔTI DE PORC |
SALADE DE POMMES DE TERRE |
Hippolyte |
HARICOTS BEURRE |
AUX HARENGS |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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MOUSSE COCO |
COMPOTE DE FRUITS |
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JEUDI |
ŒUF DUR A L’ESTRAGON |
CRÈME DUBARRY |
St |
OSSO BUCCO DE DINDE A LA MILANAISE |
KNACK |
Evrard |
TAGLIATELLES |
PUREE DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES |
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PLATEAU DE FROMAGES |
SALADE VERTE |
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FRUIT |
FROMAGE |
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FROMAGE BLANC A LA CONFITURE |
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VENDREDI |
MELON AU JAMBON SEC |
POTAGE |
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FILET DE SAUMON A LA FONDUE DE POIREAUX |
FROMAGE DE TÊTE |
Assomption |
POMMES VAPEUR |
ET RIZ |
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SALADE VERTE ET PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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CHARLOTTE AUX POIRES |
LIÉGEOIS AU CAFÉ |
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SAMEDI |
PASTÈQUE |
POTAGE |
St |
JOUE DE BŒUF |
CRÉPINETTE |
Armel |
PETITS POIS A LA FRANCAISE |
CHOUX DE BRUXELLES |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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NAPPE CASSIS |
MOUSSE ANTILLAISE |
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DIMANCHE |
SALADE DE GESIERS |
POTAGE |
Ste |
COQ AU VIN |
PANE FROMAGER |
Hyacinthe |
POMMES SAUTEES |
SALADE VERTE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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BANANE FLAMBEE |
FRUIT |
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x:fmla="='C:\Menus\Outils\MENUS ENTREPRISES\support entreprises 2008[trame août 2008.xls]7 jours midi-soir'!$A$108">La
quantité de pain consommée par jour est en chute libre. Or, le pain, riche
en glucides permet de réduire l’ingestion excessive des lipides qui favorisent
l’obésité. Il faudrait en consommer entre 200 et 300 g par jour (soit une
baguette de 250 g).
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