Menu du 29 Novembre au 5 Décembre 2010 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI		POTAGE DE LEGUMES
St	CHOUCROUTE GARNIE	CROQUE AU THON
Saturnin	PLATEAU DE FROMAGES	SALADE VERTE
	POMMES AU FOUR	CREME CARAMEL ET GATEAUX SECS


MARDI	CRÊPE AU FROMAGE	POTAGE A LA TOMATE
St	BOUL’ BŒUF	QUICHE LORRAINE
André	RATATOUILLE	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	CLEMENTINES	ENTREMETS SAVEUR PISTACHE

MERCREDI	TERRINE DE LEGUMES	POTAGE VERMICELLE
Ste	SAUTE DE PORC AUX CHAMPIGNONS	GALANTINE ET SALADE VERTE
Florence	RIZ	PLATEAU DE FROMAGES
	PLATEAU DE FROMAGES	PAIN PERDU
	RAISINS

JEUDI	SAUCISSON A L’AIL	POTAGE DE LEGUMES
Ste	RÔTI DE DINDE	POMMES DE TERRE ARDENNAISE
Viviane	JARDINIERE DE LEGUMES	PLATEAU DE FROMAGES
	PLATEAU DE FROMAGES	BANANE
	POIRE

VENDREDI	CONCOMBRE	POTAGE AU CRESSON
St	BRANDADE DE POISSON	POIREAUX ET JAMBON
Xavier	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	COMPOTE TOUS FRUITS	CREME DESSERT CRÉOLE


SAMEDI	ANDOUILLE	POTAGE AUX LEGUMES
Ste	JOUE DE BŒUF	GRATIN DE CHOUX-FLEURS
Barbara	ENDIVES BRAISEES	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	YAOURT AUX FRUITS
	SALADE SAINT NICOLAS

DIMANCHE	AVOCAT SAUCE COCKTAIL	POTAGE AUX LEGUMES
St	SAUTE D’AGNEAU	ŒUFS DURS FARCIS CHIMAY
Gérald	FLAGEOLETS	PLATEAU DE FROMAGES
	PLATEAU DE FROMAGES	ABRICOTS AU SIROP
	BABA AU RHUM


Le saviez-vous ? Une tablette de chocolat noir de 100 g apporte l’équivalent de 12 morceaux de sucre et 3 cuillérées à soupe d’huile !