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MIDI |
SOIR |
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LUNDI |
GALANTINE AUX OLIVES |
POTAGE AUX CHAMPIGNONS |
Ste |
SAUTE DE VEAU SAUCE AU BLEU |
ENDIVES AU JAMBON GRATINEES |
Eugénie |
POELEE |
FROMAGE |
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FROMAGE |
LIEGEOIS VANILLE |
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FRUIT |
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MARDI |
SALADE DU CHEF |
POTAGE DE LEGUMES |
Ste |
POTÉE |
GRATIN DE BLETTES |
Jacqueline |
FROMAGE |
A LA BOLOGNAISE |
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CREME BRULÉE |
FROMAGE |
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PECHE AU SIROP |
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MERCREDI |
CONCOMBRES |
POTAGE A L’OSEILLE |
Ste |
JOUE DE BŒUF |
BOUCHÉE A LA REINE |
Apolline |
CAROTTES VICHY |
SALADE D’ENDIVES |
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FROMAGE |
FROMAGE |
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POMMES |
FRUIT |
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JEUDI |
MAQUEREAUX AU VIN BLANC |
POTAGE A LA TOMATE |
St |
OSSO BUCCO DE DINDE A LA MILANAISE |
OMELETTE AUX LARDONS |
Arnaud |
TORSADES |
SALADE VERTE |
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FROMAGE |
FROMAGE |
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FRUIT DE SAISON |
ENTREMETS CITRON |
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VENDREDI |
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POTAGE DE LEGUMES |
Notre Dame |
MOUCLADE |
TARTINE TOMATE, MOZZARELLA ET JAMBON |
de Lourdes |
FRITES |
SALADE VERTE |
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FROMAGE |
FROMAGE |
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FRUIT |
COMPOTE POMMES FRAMBOISE |
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SAMEDI |
CÉLERI |
POTAGE AUX OIGNONS |
St |
POULET ROTI |
SAUCISSE DE MORTEAU |
Félix |
HARICOTS BEURRE |
POMMES DE TERRE |
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FROMAGE |
FROMAGE |
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ABRICOTS AU SIROP |
YAOURT AROMATISE |
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DIMANCHE |
PAMPLEMOUSSE |
POTAGE CRESSON |
Ste |
CUISSE DE CANETTE A L’ORANGE |
VIANDE FROIDE |
Béatrice |
ENDIVES BRAISEES |
POMMES DAUPHINES ET SALADE DE MACHE |
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FROMAGE |
FROMAGE |
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FORET NOIRE |
PETIT SUISSE AROMATISE |
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La neige qui tombe en février, la poule
l’emporte avec son pied |
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